這個菜是我的拿手菜，可以說是從不失手的.. 原因是我很愛吃，常常吃都不膩!
做法很簡單，準備材料有:
佛手瓜一個，腐竹兩片，蒜米切片，蠔油，醬油，水一碗
佛手瓜削皮切絲
腐竹炸脆备用
爆香蒜米，倒入佛手瓜翻炒幾下，倒入水煮沸
加入蠔油，醬油，分量大概如圖
最后把腐竹捏碎放入鍋內一起燜煮幾分鐘即可！
是不是很簡單呢?=￣ω￣=
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